2025-04

きぬの小屋original

【スタバ風】自宅で簡単再現①「アーモンドミルクラテ」レシピ

おうちでカフェ気分、味わってみませんか?スターバックスで大人気の「アーモンドミルクラテ」。ふわっと香るアーモンドの風味と、やさしい甘さがクセになりますよね。今回は、自宅で簡単に再現できる「スタバ風アーモンドミルクラテ」の作り方をご紹介します!
コーヒー豆

コーヒーのウェットホールプロセスとは?フルボディー生む唯一無二の風味!

コーヒー好きなら、一度はウェットホールプロセスという言葉を聞いたことがあるかもしれません!特にインドネシア産のコーヒーに多く見られる精製方法ですが、どのような特徴があり、どんな味わいを生み出すのでしょうか?この記事では、ウエットホールプロセスについて詳しく解説します!
コーヒー豆

【コーヒー】ダブルファーメンテーションとは?覚醒する極上コーヒーの新世界!

コーヒーの世界に足を踏み入れようとしている皆さん、今日はちょっと特別な精製方法「ダブルファーメンテーション」についてお話しします!コーヒーには様々な製法がある中で近年注目されているのがダブルファーメンテーションという製法です!ダブルファーメンテーションで覚醒する極上コーヒーの新世界へ皆様をお連れします!!!